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社交喝大酒,宅家喝小酒
谢立:喝大酒和上高级餐厅类似,剥离了社交意义就索然寡味。宅在家里平静专注地喝点小酒,也有另一种乐趣。
2020年4月3日
澳洲超市:恐慌性“肉短缺”
艾米:在澳洲的“悠长假期”,让我亲历一个肉品出口大国最不应出现的情况:吃不上肉的恐慌。
2020年4月1日
疫情时期的法式生活
谢立:因为疫情,计划走访几个法国葡萄酒产区的我们,滞留巴黎一个半月,被迫用大烤箱烹饪出一派法式生活。
2020年3月27日
新加坡的当代艺术市场
宋佩芬:与香港完全不同,新加坡S.E.A Focus博览会聚焦东南亚艺术家,更注重讲座。新锐艺术家的实验性作品十分亮眼。
2020年3月20日
从加工食品到回家烹饪
苏丽雅:今年二月,一场烹饪竞技在朋友圈展开。“二战”后,食品加工业改变了饮食习惯,回归厨房烹饪,才是美食真谛。
2020年3月20日
休闲款让政商人士显得更有能力?
为什么时尚杂志评出的好品位和坏品味跟普罗大众心目中的不一样?穿休闲款的政界和商界明星,会被认为更有能力?
2020年3月20日
洗手液应该被香皂取代
研究表明,生产洗手液的原材料比肥皂多5倍能耗;而且,很多二手物品可以用作肥皂盒,既环保又独特。
2020年3月13日
邮编,伦敦人的身份标签
Luning Wang:在伦敦,住在以SW3、SW1、W11等开头的黄金邮编地区的人,几乎已经拥有社交圈层的入场券。许多伦敦人有“邮编控”。
2020年3月13日
葡萄酒投资峰回路转
葡萄酒投资市场经历了4年熊市,现已回暖。在低利率的当下,投资者各显神通,在这个价格欠透明的领域寻求高回报。
2020年3月13日
欧洲开始流行高级薰香
日本香道让欧洲人重新认识了薰香文化,奢侈品牌纷纷推出时髦薰香产品。设计师款薰香架,光摆着就很时尚。
2020年3月6日
飞行客:怎么跟客户谈天灾人祸?
斯卡平克:对于自然灾害、恐袭事件等,发封慰问电邮会让对方暖心;但是,当灾祸披上政治色彩后,一切就变得微妙棘手。
2020年3月6日
《诗词大会》为何难带来诗意?
郑静:推广古诗词已成为中国的一股社会风尚,但背诵和竞技难成诗意,“知来路,明去意”,知行合一,方显诗意。
2020年3月4日
贾樟柯:我不希望中国有第七代导演
Louis hothothot:贾樟柯说,中国电影人是由沉重的历史划分代际的。他希望以后的导演不再经历集体伤痛,是个体性的。
2020年3月3日
结盟:时装界的“联手”潮流
国际知名时装品牌除了与一些鬼才设计师联手推出时装系列外,还起用设计新锐们,这改写了时装界格局。
2020年2月28日
英国厨房,比客厅重要
何越:现代感的厨房夺走了客厅的社交功能,聊天、听音乐、跳舞、看电视、玩游戏等,厨房都可以承包。
2020年2月28日
洛杉矶电影博物馆:迟到了一百年
宋佩芬:90年前就有这个提议,今年12月终于实现。掌管奥斯卡的美国电影学会CEO和馆长细诉博物馆成立的奋斗史。
2020年2月28日
皮尔•卡丹的威尼斯豪宅
97岁的皮尔•卡丹穿着彩色衬衫搭配的橄榄绿西服,着运动鞋。过去10年,他一直想卖掉公司。在巴黎时,他每天去工作室。
2020年2月21日
家居业,能抗住疫情吗?
郑静:小而美的业态,品牌家居业的抗压能力天生就弱。除了减租等扶持,家居业更需要恢复消费者信心。
2020年2月21日
可持续餐桌,中国掉队了
苏丽雅:可持续餐桌不仅是全球热门议题,还将改变餐饮业的方方面面,包括厨房运作效率、餐厅设计、食材的供应链等。
2020年2月21日
杭州“隔离”记
钱真多:入夜了,急促的敲门声吵醒了已入睡的高龄父母,两位全副武装的人宣布我们这个一梯四户的单元全部在家隔离……
2020年2月18日
品尝谭荣辉私宴菜
何越:每年大年初一,谭荣辉在BBC电视直播,当晚则请好友来聚餐。他的私宴菜单,基本代表西方人对中餐的最大接受程度。
2020年2月14日
沙特当代艺术节:争议中开幕
Luning Wang:去年九月,沙特开放旅游业,并和美国高端艺术节Desert X合作,在其重金打造的欧拉旅游胜地举办艺术节。
2020年2月14日
希腊房地产强劲复苏
去年希腊房价涨幅居全球十强。其买房赋予永久居留权的黄金签证政策吸引了外国买家。中国买家因此获得身份的人数最多。
2020年2月14日
对话布鲁克林博物馆馆长安•帕斯特纳克
吴可佳:被誉为“当代艺术界的摇滚明星”的安认为,博物馆应有勇气探究敏感话题,如:大规模监禁、种族问题等。
2020年2月14日
2020年奥斯卡:两次狂奔
Louis hothothot:奥斯卡8000多位评委,逆流而上,对异域文化、对非英语裔创作的开放度上,史无前例地向前狂奔了一大步。
2020年2月12日
疫情中国:走了形的生活
白天:疫情期间,中国全民宅家。疫区人人自危。相比网上求医的绝望无奈,最大的幸福就是健康地呆在家里。
2020年2月11日
雨靴,华丽转身!
设计名师们为雨靴加入时装感,让它轻松融入日常衣橱,并且看起来不会太过户外,能够搭配任何时装。
2020年2月7日
日本威士忌:神话的缘起
范庭略:从2015年的一场拍卖开始,日本威士忌的价格攀升进入快车道,对它的追逐从兴趣了然直到毫无理性。
2020年2月7日
绿叶菜:疫情生活的安慰剂
郑静:绿叶菜是中国餐桌上的必备品。疫情中,它代表的不仅仅是维生素,更是生活的正常秩序和安全感。
2020年2月6日
阿布扎比:重新定义“奢侈”
Luning Wang:在阿布扎比,奢侈已不再是材质与技艺,而成为稀缺的体验。“花钱买不到的奢侈”在这里被实现。
2020年1月31日
消费经
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