浮光印迹 - FT中文网
浮光印迹
登录×
电子邮件/用户名
密码
记住我
请输入邮箱和密码进行绑定操作:
请输入手机号码,通过短信验证(目前仅支持中国大陆地区的手机号):
请您阅读我们的用户注册协议隐私权保护政策,点击下方按钮即视为您接受。

餐厅里的朋友与陌生人

范庭略:虽然因为经营的暗淡,餐厅对于自己的待客规矩总是会做出各种各样的妥协,但是谁是朋友谁是陌生人,餐厅还是非常清楚的。
1天前

那些消失在视野里的餐厅

范庭略:餐厅见证着赴宴者的谈笑,也留下了饭局的回味。那些关张歇业的餐厅里,埋藏着挥之不去的城市往事。
2024年4月12日

春日里的举杯与回想

范庭略:随着春天的色香味如期而至,回忆与欲望一同破土而出,思绪和味蕾也因此纷飞躁动起来。
2024年4月2日

一家上海爵士乐俱乐部的小时代

范庭略:一个音乐现场就如同一个城市中的小小生态,它的迁移和迭代,牵动着一群人的情感与思绪。
2024年3月22日

孙逊:神话故事的虚构与当代艺术的现实

范庭略:在其个展《消失的马戏团》中,孙逊运用娴熟的技法,在神话以及怪诞不经的画面中探索虚构与现实。
2024年3月14日

论一个食客的自我修养

范庭略:对于一家餐厅的用餐体验,每个人都该抱有理性期待。因为美好的就餐氛围,是由多重且复杂的因素决定的,其中就包括用餐者自己。
2024年3月8日

味不同,不相为谋

范庭略:那些溢美之词与毒舌点评,在如何塑造着餐饮生态,又会如何影响人们的口味?
2024年3月1日

故乡味与他乡味

范庭略:无论是传统家宴还是美食外交,与食物风味有关的情结,总是与对身份认同的期待和焦虑密不可分。
2024年2月23日

辞旧迎新的浮想

范庭略:当一个失意的年份临近结束,人们会需要一场盛宴以消解愁闷。当然,在那些美好的年景里,人们同样也会用盛宴来加持自己的幸运。
2024年2月8日

喝一杯威士忌,品尝岁月余味

范庭略:在我看来,这种烈酒之中有一种独特的魅力与豪情,可以打开如时光胶囊般珍藏的记忆。
2024年2月2日

记忆里的南方饕餮年代

范庭略:相比今天对于精致健康食材的推崇,回顾曾经流行的那些生猛口味,仍会感叹特属于那个年代的欲望追求。
2024年1月26日

关于阅读的随想

范庭略:空间的氛围感、社交的情谊亦或是算法的高效,在今天,我们因为什么而阅读?
2024年1月19日

透过他的墨镜,看到时代荣光

范庭略:电视剧《繁花》的十年一梦能带来什么启示?用一句广东话的俗语来回答,就是“力不到不为财”。
2024年1月12日

午夜的探戈

范庭略:探戈舞者们的精力是惊人的,他们可以通宵达旦地舞蹈。探戈的配乐是忧伤的,它在歌唱时间的流逝及其留下的残骸。
2024年1月5日

来自单桶威士忌的回报

范庭略:拍下陈年橡木桶的投资者们不仅是为了品鉴其中的深色烈酒,也为了回味与岁月有关的丰富感受。
2023年12月25日

“宇宙飞船”里的啫啫煲

范庭略:一家扎根广州的餐厅,尝试为这种当地人耳熟能详的美食塑造“未来感”。
2023年12月22日

在它们消失之前感受它们

范庭略:无意间走进上海田子坊,感叹这里商业和文化面貌的变迁,曾经的那些碎片化的记忆,也一下重新清晰聚拢起来。
2023年12月10日

意大利美食文化“狂飙”史

范庭略:意大利只用了数十年时间,就建立起一个在全球都深入人心的美食之国形象。在这背后,是一个国家的食品工业不遗余力的品牌奋斗史。
2023年11月30日

美好时代的凝视

范庭略:听张浩东回忆上海Park97过往的热闹与喧哗。复兴公园的这段往事,如今变成了编织那个时代锦缎的一根独特丝线。
2023年11月24日

在周末的寒夜致敬经典

范庭略:那批摇滚明星如今都已经垂垂老矣,在这个所谓诸神黄昏的年代,他们的表演却依旧能触动人们的心弦。
2023年11月17日

上海艺术季:秋末冬初的小确幸

范庭略:绵绵落雨中,艺术博览会的现场依旧人潮涌动。在市场情况不佳的心理预期之下,上海的创意精神依旧保持着活力。
2023年11月10日

在孤独城市如何与猫猫狗狗相伴?

范庭略:现代都市人和宠物的之间关系,要远比热爱和恐惧更为复杂。
2023年11月3日

重新发现城市生活的原动力

范庭略:见证过城市生活的起落沉浮,现代的都市人是否还需要一本城市指南?
2023年10月27日
关于《浮光印迹》:
范庭略,图书出版人,并主持一档原创播客节目《新生活之声》。浮光掠影,录不尽都市芸芸;今欲有凭,存不完岁月浮沉。就此存照,倒是有了浮华生活窥豹一斑的可能。