食品与饮料 - FT中文网

食品与饮料

“大农业”的全球游说力量

在农业的公众形象背后，隐藏着一个庞大的产业，它擅长于获得补贴和免受环境措施的豁免。

6天前

雀巢CEO马克•施耐德将卸任

在雀巢工作了近40年的弗雷谢被任命为最高管理者。在公司业绩不佳情况下，弗雷谢的首要任务是扩大公司的市场份额和促进有机增长。

2024年8月23日

星巴克是如何推翻其首席咖啡师的

在纳拉西姆汉突然离职之前，董事和投资者之间进行了数月的秘密谈判。

2024年8月16日

星巴克的中国问题

这家美国咖啡集团有理由削减资本支出，放慢在华扩张计划。

2024年8月17日

玛氏以360亿美元收购品客薯片生产商家乐氏

美国糖果巨头将以每股83.50美元的价格收购零食竞争对手，这一报价在行业内高得非同寻常。

2024年8月15日

星巴克为新任CEO提供了高达1.13亿美元的薪酬

新任CEO还将在“小型远程办公室”而非这家咖啡连锁的西雅图总部工作。

2024年8月15日

Lex专栏：星巴克新CEO应小心公司的“后座咖啡师”

星巴克任命布莱恩•尼科尔为新任领导人，代表着前任CEO霍华德•舒尔茨的胜利。

2024年8月14日

JDE Peet’s掌门人在上任不到五个月后离职

这家欧洲茶和咖啡集团称，其CEO兼董事长吕克•范德维尔德有“不可预见的事项”需要关注。

2024年8月13日

乳品生产商瞄准中国成人和老年人市场

出生率下降和激烈的竞争迫使企业在全球最大的乳制品市场之一寻找新的增长点。

2024年8月12日

中国通缩担忧有所缓解

7月中国CPI同比上涨0.5%，高于预期，核心通胀率为0.4%。PPI下降0.8%，降幅与上月持平。

2024年8月9日

160亿美元的税收僵局为何没有体现在可口可乐的盈利中？

关于“天文数字”利润课税之争的利害关系只有在监管文件的细则中才能看到。

2024年8月7日

澳大利亚葡萄酒生产商剥离低端品牌

为应对消费者饮酒习惯的改变，富邑葡萄酒集团正在减记并出售其最便宜的品牌，以便专注于高端市场。

2024年8月6日

离任创始人舒尔茨的持续影响力让星巴克遭遇治理质疑

今年星巴克面临的挑战越来越多，包括一位激进股东要求改革，加入工会的咖啡师要求更好的待遇条款，在中国的销售放缓等。

2024年8月2日

消费环境谨慎致使星巴克第二季度业绩下滑

令人失望的业绩增加了管理层面对激进投资者和前CEO的压力。

2024年7月31日

麦当劳自2020年以来首次出现全球销售额下降

这家快餐连锁店海外餐厅和美国本土餐厅的第二季度销售额均出现下滑，一再涨价的汉堡、薯条和软饮料让消费者发愁。

2024年7月30日

农夫山泉要求香港消费者委员会“道歉”

此前香港消费者委员会在一份关于30个瓶装水样本质量的报告中称，每升农夫山泉含有3微克溴酸盐，达到欧盟上限。

2024年7月17日

意大利咖啡巨头警告咖啡价格将进一步上涨

全球基准的伦敦罗布斯塔咖啡期货过去一年飙升70%，咖啡烘焙商利润受到挤压。

2024年7月10日

英国葡萄酒的成长

随着气候变化使南部郡县的葡萄种植时机成熟，最大的生产商正在吸引海外投资。

2024年6月30日

强大的游说团体阻碍了减轻欧洲疾病负担的努力

世界卫生组织警告，酒精、食品、烟草和化石燃料行业反对针对每年导致270万人死亡的相关疾病的努力。

2024年6月21日

机器人会如何染指你的午餐？

技术的进步已经使自动机器足够柔软和敏感，可以包装便当盒。

2024年6月9日

麦当劳鸡肉汉堡在欧盟失去“巨无霸”商标

欧盟普通法院认定，麦当劳未能证明其在连续五年期间真正使用过“Big Mac”商标。

2024年6月6日

Lex专栏：美国消费紧缩尚未波及18美元沙拉

在美国餐饮业普遍低迷之际，以健康为卖点的快速休闲连锁店成为了一大亮点。

2024年5月29日

Lex专栏：星巴克如何让顾客满意？

针对销售额下降，这家咖啡巨头认为答案是增加饮品选择。这是个问题。该公司其实有很好的理由简化菜单，减少顾客等待时间。

2024年5月8日

自助餐的奇特新经济

红龙虾陷入困境，但无限量牛排和香槟的豪华盛宴却在蓬勃发展。

2024年5月4日