咖啡豆价格下跌,但咖啡为何越来越贵? - FT中文网
登录×
电子邮件/用户名
密码
记住我
请输入邮箱和密码进行绑定操作:
请输入手机号码,通过短信验证(目前仅支持中国大陆地区的手机号):
请您阅读我们的用户注册协议隐私权保护政策,点击下方按钮即视为您接受。
FT商学院

咖啡豆价格下跌,但咖啡为何越来越贵?

一杯卡布奇诺的成本激增,可以归咎于一个漫长而复杂的价值链。
00:00

{"text":[[{"start":9.27,"text":"咖啡豆价格正在下跌。"},{"start":11.43,"text":"用于浓缩咖啡的高端阿拉比卡豆期货本周一度触及每磅1.88美元,为一年来的低点。"},{"start":18.259999999999998,"text":"但这并不意味着咖啡因成瘾者早上喝咖啡的成本会降低。"},{"start":22.68,"text":"英国国家统计局的数据显示,仅今年1月以来,英国优质外卖咖啡的价格就上涨了7.9%。"}],[{"start":29.83,"text":"英国人可以将价格震荡归咎于漫长而复杂的价值链。"},{"start":33.9,"text":"咨询公司Allegra表示,一杯2.90英镑的卡布奇诺中,咖啡本身只占成本的5%,约14.5便士。"},{"start":42.07,"text":"租金、劳动力、行政管理费用和税收占整体价格的78%。"},{"start":47.68,"text":"员工成本占比最大,远远超过四分之一。"},{"start":51.18,"text":"去年,英国企业的平均收益已经增长了5%。"}],[{"start":55.19,"text":"咖啡豆价格的上涨也被牛奶价格的上涨所抵消。"},{"start":58.989999999999995,"text":"根据英国国家统计局的数据,这些饮料占投入成本的5%,在9月份平均为每品脱62便士。"},{"start":66.82,"text":"今年上涨了三分之一以上,是1971年有记录以来的最高水平。"}],[{"start":null,"text":"

"}],[{"start":71.85,"text":"不过,到目前为止,消费者并没有减少他们的日常兴奋剂。"},{"start":76.86999999999999,"text":"英国人每天喝9800万杯咖啡。"},{"start":79.8,"text":"根据消费者研究机构IbisWorld的数据,英国咖啡馆和咖啡店市场价值56亿美元,比一年前增长了36%。"}],[{"start":88.6,"text":"星巴克表示,由于价格上涨和关键北美市场的需求,该公司最近一个季度的营收增长9%,至81亿美元。"},{"start":97.78,"text":"尽管由于中国动态新冠肺炎清零限制措施,该公司第二大市场中国的销售额大幅下降,但仍取得了增长。"}],[{"start":105.71000000000001,"text":"就像口红一样,4英镑的馥芮白是人们在勒紧裤腰带的时候给自己的小小放纵。"},{"start":111.60000000000001,"text":"花在咖啡豆上的14.5便士中,只有一小部分最终到了农民的手中,这真是令人遗憾。"}]],"url":"https://creatives.ftacademy.cn/album/87503-cn-1666505359.mp3"}

版权声明:本文版权归FT中文网所有,未经允许任何单位或个人不得转载,复制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵权必究。

从台北到布达佩斯:寻呼机爆炸的神秘轨迹

黎巴嫩真主党遭遇的大胆袭击事件所涉设备的供应链跨越三大洲。

Lex专栏:无论如何衡量,私募股权基金的表现都很糟糕

投资者急于回笼资金,迫使私募股权基金不得不降低标价以售出资产。

欧盟新任竞争事务专员:必须“改进”合并规则

特雷莎•里贝拉在接受FT采访时表示,欧洲企业需要具备规模才能与全球对手竞争。

铺设中国太阳能板的热潮威胁巴基斯坦负债累累的电网

电价飙升促使巴基斯坦企业争相在工厂屋顶铺设超低价的中国太阳能板。

针对特朗普的明显暗杀企图:到目前为止我们知道什么?

嫌疑人被捕引发了人们对美国总统选举最后阶段候选人安全的担忧。

技术能源正在重塑世界

拥有化石燃料储备的传统权力掮客将看到他们的全球影响力减弱。
设置字号×
最小
较小
默认
较大
最大
分享×