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过路诗篇
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安东尼奥•帕帕诺:指挥家要尽力激发灵感,但演绎不是随心所欲

张璐诗:这位意大利裔的伦敦交响乐团首席指挥表示,他理解意大利人的松散和热情,但管理乐团,必需注重专业和自律。
5天前

奶黄月饼的秘方

张璐诗:在伦敦的半岛酒店,我从和面粉开始学习制作经典的“迷你奶黄月饼”。用料虽然一目了然,但部分配方却依然秘而不宣。
2024年9月14日

重温“绿洲”:掀翻屋顶,抚慰人心

张璐诗:随着“Don’t Look Back in Anger”的旋律响起,现场的听众被拧成了一股绳。在生活的难处面前,人们不会认为“煽情就是低级”。
2024年9月6日

丹尼尔•巴伦博伊姆:音乐是生命的隐喻

演出中巴伦博伊姆未说一语,步态蹒跚。但在散场时,台上包括巴勒斯坦、以色列、土耳其和伊朗在内的年轻乐手们,都纷纷转向彼此并张开双臂,一切结束于拥抱之中。
2024年8月30日

一家试图拯救“精英工作狂”的阿尔卑斯山间诊疗所

张璐诗:阿尔卑斯诊所的创始人表示,“成瘾”往往与高天赋型人群相伴,这类人能够取得杰出的成就,但成就越多,自我毁灭的风险也越严重。
2024年8月9日

奥运中的巴黎:松弛与松散

张璐诗:听到有人夸赞本届巴黎奥运会开幕式的烂漫和松弛,我却会替当地人感到一点缺憾。
2024年8月2日

帕沃•雅尔维:音乐是一种对生存的确认

张璐诗:这位在国际乐界极富影响力的指挥家认为,有些音乐可以保留住一个民族的传统与个性。
2024年7月19日

唐宁街10号的迎新与送旧

张璐诗:英国首相官邸的新旧交接,也是一睹英国政坛角逐最真实样貌的时刻。
2024年7月12日

一场音乐节和它的“创伤”议题

张璐诗:在意大利小城拉文纳,一场每年一度的音乐节希望通过音乐搭桥,联结面对创伤和纷争的不同城市,“这座桥虽然纤细,却很必要。”
2024年7月5日

追溯英伦自助餐衍变史

张璐诗:自助餐在17世纪由法国传入英国,而且最初也并不是“简陋”和“不讲究食物”的代名词。
2024年6月28日

在英伦“K歌”:社恐与释放

张璐诗:英国人提起卡拉OK,常会将其描述为聚会的鸡肋环节或者当众出丑的尴尬时刻。然而自从“脱欧”以来,K歌的名声却悄然发生了变化。
2024年6月21日

在德累斯顿期待Sting

张璐诗:在以古典音乐为主题的德累斯顿音乐节上,这位英国老牌摇滚音乐人的表演仍然激情不减、打动人心。
2024年6月7日

在乡村庄园寻找爱丽丝的兔子洞

张璐诗:在Cowley Manor庄园,我得知刘易斯•卡罗尔曾经常到访小村,并且每天都到庄园来散步思考,最终在此完成了《爱丽丝梦游仙境》。
2024年5月31日

布克国际文学奖管理人:人类通过文学互相给予

张璐诗:费埃梅塔•洛柯认为,文学是最能使人共情的艺术形式。通过文学,你可以穿上别人的鞋,使用他人的想像,从而了解栖居在一个故事中的感受。
2024年5月23日

云图作者大卫•米切尔:想像力是应对禁锢的解药

张璐诗:在这位带着野心书写历史与未来的作家眼中,想像力就如同一台全自动的、永无休止的高频隐喻制造机。
2024年5月17日

英国“黑暗料理”登堂入室

张璐诗:在英格兰伯克郡的一家乡间餐厅,一道改良版本的东伦敦传统小吃“鳗鱼冻”,让我感到惊艳。
2024年5月10日

萨尔曼•拉什迪:走过遇刺阴影,文字是惟一的胜利者

张璐诗:这位印裔英国小说家,将两年前的遇刺经历以及此后的思考著述成书。完成这本回忆录后,他感觉自己不再是那个躺在血泊中无能为力的人。
2024年4月26日

搭夜行列车去波兰

张璐诗:长期偏安于伦敦,不自知地就会跌入“身处世界中心”的陷阱。旅行的意义之一,就是走出泡沫,去发现新的文化和审美。
2024年4月19日

像古希腊人那样吃鱼

张璐诗:几年前在圣托里尼,一次致敬古希腊的佳宴让我难以忘怀。听闻伦敦新开了一家以女神“盖亚”为名的希腊餐厅,立即决定前去一试。
2024年4月12日

从伦敦搭火车到西班牙:不只遇见晴天和海鲜饭

张璐诗:到达圣塞巴斯蒂安,每个当地居民都在说“今日好天,你们幸运!”西班牙给人常年日照充足的印象,但因其北部挨着大西洋,雨天在这里才是常事。
2024年4月3日

花园春耕:新翻的泥土与缤纷的众生

张璐诗:开荒播种与修剪打理的乐趣,不仅在于满足争奇斗艳的虚荣心,也是为了在劳作之中与各种有趣的动植物相识。
2024年3月22日

一位英国名厨,想扭转有关“暗黑料理”的偏见

杰森•阿瑟顿是“地狱厨神”戈登•拉姆齐的弟子。他表示,整个欧洲都曾经将英国食物当成笑柄,但如今英餐不应再担此“恶名”。
2024年3月14日

妮可拉•本内黛蒂:让艺术找回“全民参与感”

张璐诗:这位爱丁堡国际艺术节的艺术总监迎来了任期的第二年,她所面对的重点课题,仍然是如何解决艺术正在面对的“身份危机”。
2024年3月8日
关于《过路诗篇》:
张璐诗(Lucy Cheung),常驻伦敦资深媒体人,职业音乐人,旅居北京、希腊多年。专注音乐产业、文艺思潮与美食文化,视野遍及全球。
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