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Lex专栏:新加坡的“鸡饭危机”

在马来西亚禁止出口鸡肉导致供应短缺之后,新加坡应从其他地方寻找家禽来源。
2022年8月10日

“口红效应”:巧克力公司瑞士莲度过经济衰退的锦囊妙计?

如果你不能去享受一个昂贵的假期,你至少可以买一盒巧克力。
2022年8月3日

英国伟大的三明治产业是如何被英国退欧、新冠疫情和通胀破坏的

这个在过去40年里成为经济变化标志的行业,现在面临着一场完美的问题风暴。
2022年8月15日

全球粮食危机会有多严重?

食品价格正在下降,但专家表示,2023年全球产量和饥饿率可能会更糟。
2022年8月10日

帝亚吉欧2022财年销售额大涨

这家烈酒巨头表示,尽管面临生活成本压力,但消费者并未表现出降级消费的迹象。
2022年7月28日

通胀将考验烈酒溢价策略的极限

Lex专栏:消费者勒紧裤腰带的程度将取决于经济衰退的严重程度。
2022年7月29日

联合利华提价11%应对“前所未有的成本环境”

这家消费品制造商专注于品牌广告,努力转嫁通胀飙升带来的高成本。
2022年7月26日

中国消费者掀起抢购临期食品的新浪潮

疫情的影响和对经济的担忧,让越来越多的消费者开始购买临期食品以节省开支,相关企业则迎来增长。
2022年7月22日

印度养虾场的抗生素控制有待检验

印度已迅速成长为虾类的全球最大生产国之一,该国当局和生产商能否控制抗生素的使用成为一大挑战。
2022年7月19日

Deliveroo下调增长预期

这家在线外卖集团周一表示,预计其全年总交易额增长在4%至12%之间,比之前估计的15%至25%减少了一半多,并表示其经济状况面临“更谨慎的前景”。
2022年7月18日

土地掠夺:寻求粮食安全的政府播下不满的种子

当地居民和新的全球地主之间将会有更多的争端。
2022年7月17日

贝莱德的芬克:我们应该更担心食品价格而不是汽油价格

乌克兰战争期间对可耕地的破坏造成了危险的全球后果。
2022年7月16日

“这都是因为政客”:物价上涨激怒了印度人

随着主食价格飙升,莫迪政府打开了财政闸门,以应对通胀。
2022年7月10日

Lex专栏:价格上涨可能吃掉日本食品企业利润

日元的大幅贬值推高了日本的进口和物流成本。
2022年7月7日

生产廉价食品的高成本

美国中西部的集约化农业对我们的健康和地球都造成了影响,而农民的收益也在下降。
2022年6月27日

Lex专栏:家乐氏将一拆为三

家乐氏宣布计划将其业务一拆为三,近年来已成为负担的北美谷物业务将独立存在。
2022年6月22日

欧洲央行:欧元区消费者将面临更高食品价格上涨

乌克兰战争带来的压力意味着食品价格上涨将持续到2023年。
2022年6月22日

应对通货膨胀,英国酒吧集团格林王该作何对策?

随着价格的飙升和客户消费的减少,这家拥有220年历史,现已被李嘉诚的长江实业收购的企业,是所有公司面临压力的一个鲜明例子。
2022年6月19日

英国努力打破“垃圾食品循环”

专家表示,英国政府提出的解决肥胖问题的战略强调“个人责任”,这样的环境因素是导致这个问题的原因。
2022年6月17日

英国超市准备把不健康食品从最佳展示位中移走

英国的零售商必须在10月前停止在显眼的地方推销高脂肪、高糖或高盐的产品。
2022年6月13日

乌克兰战争恐引发全球饥荒,要粮食还是要燃料?

活动人士希望将粮食从生物燃料中转移走,但这样做能缓解不断上升的饥饿水平吗?
2022年6月12日

食品股上涨背后的逻辑

随着人们重返办公室、餐馆重新开张,对包装食品的需求放缓。但如今,囊中羞涩的消费者可能会再次把羽衣甘蓝沙拉换成意大利面。
2022年6月10日

粮食/乌克兰:化肥短缺滋生政治不稳定

对俄罗斯的金融制裁加大了获取钾肥的难度。
2022年6月8日

“团结经济”:疫情后中国城市食物供应的另一种可能?

林孜:新冠疫情引发了对未来食物系统的重新思考。团结经济这种替代性的经济形态,能否回应疫情下中国食物系统面临的挑战?
2022年6月6日
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