生活 - FT中文网

远乡僻壤间的丰盛菜园

在这个历史不长的菜园，种菜、种花都在同一片地里，而且不太除野草，繁花茂盛，蜂蝶忙碌。在主厨的带领下，原本以为五分钟就可以转完的园子，我们逛了整一小时。

2023年10月20日

寻找秋天的颜色

郑静：夏天的酷热刚褪去，多巴胺风就不再流行，随着长裙短衫被收进衣柜，美拉德色系充当起色彩疗愈师的作用，随着秋装一起登场。

2023年10月20日

老友与往事

范庭略：一位老友的突然离去，让我开始追忆他生而狂野的人生以及那些难以忘怀的岁月。

2023年10月20日

希腊前财长：在“技术封建时代”，谁是“佃农”？

张璐诗：亚尼斯•瓦鲁法基斯的新书提醒人们思考，在算法替人类制造欲望的同时，人们也都在为“云资本”提供无偿劳动力。

2023年10月13日

居家办公：老板反对，但员工喜欢

库柏：我们不能只把远程办公看作一个企业问题，它为创建更美好社会提供了一个难得的机会。

2023年9月28日

上海的老街区总有些脾气

郑静：城市焕新，老街改造，这些在概念上很容易说清楚的话题，一旦落实到现实中，就不那么容易了。

2023年9月27日

在伦敦的中秋寻觅一块地道的月饼

张璐诗：月饼跟农历新年的煎堆一样，是许多海外华人无法割舍的节日兴味，唯有此时，“融合口味”可以暂时让路。

2023年9月27日

都市生活的大隐之处

范庭略：城市里的人们因为虚荣、爱好或欲望聚集在一起，组成了五花八门的俱乐部。

2023年9月27日

生活在伦敦“超低排放区”

张璐诗：伦敦将“超低排放区”的范围扩至全城，并将对其间的老旧车辆征收费用。但以清洁为目标的举措引发了争议，环保的成本该由谁承担？

2023年9月20日

聊聊中餐和中国胃

何越：克利夫在香港生活28年，回英后他写文章称想念香港美食，并说英国的中餐不正宗。这话令我有共鸣，觉得他欣赏中餐的本事，一定比我周围的英国人强。

2023年9月15日

实体书店如何面对罗曼蒂克的消亡？

郑静：比起一旁冷清的服装店，书店算是商场的工作日中客流热闹的店铺。临近午休结束，客人放回图书，带走那个醒目的咖啡纸杯，吧台上安静无痕。

2023年9月15日

我的一次断舍离

张乐愚：我发现如果只是将断舍离理解为一个“扔”的过程，则注定会以失败告终。舍弃的难点在于，因为害怕失去而启动的防御机制。

2023年9月1日

用不严肃的态度解决严肃问题

范庭略：一次美食漫游，如同一次暑期尾声的盛宴，在享受美好食物的同时，也为即将到来的冬天积蓄力量。

2023年9月1日

听戈登•布朗谈“长期危机”

张璐诗：这位英国前首相表示，自己从小没少见过贫穷的状况，“只是没想到有生之年会目睹苏格兰再次陷入贫困之中”。

2023年9月1日

寻找一个继续爱书的理由

郑静：当卖书成为一桩越来越难做的生意，当读书与快节奏的生活日益不兼容，人们爱书的理由就变得更加值得探究。

2023年8月25日

菜单就像一张节目单

范庭略：从扫码点单到薄薄的小册子；从贴满墙头的菜品展示图，到侍者手里的小黑板，菜单就像一张节目单，代表着风格迥异的“秀”。

2023年8月25日

“City Walk”：在上海的高楼与小径间走走停停

范庭略：都市漫游者的身上有一种诗意，他们在喧嚣中随波逐流，悉心洞察着生活，培养着和城市的情感。

2023年8月11日

在英格兰乡间农场开小灶

张璐诗：面对农田、草场和牛羊，我能感受到用餐也是一件认真的事。美食之中，可以发现带有人情味的创造力。

2023年8月4日

小酒馆儿的朴素与热情

范庭略：在讲究场景的餐饮行业，法式小酒馆儿代表着一种宽度大于深度的文化。

2023年8月4日

大城与小面

范庭略：在“不夜城”上海的市中心，找到一家讲求品质又能24小时营业的面馆，并不是件容易的事。

2023年7月28日

英格兰生活日常：通胀趋缓，压力难降

张璐诗：缓和感开始体现在英伦生活的方方面面，但就此期待物价不再揪心，还为时尚早。

2023年7月28日

和食物赏味期有关的百感交集

范庭略:人们与临期食物的关系之中，蕴藏着什么样的五味杂陈？

2023年7月21日

一位独立制片人和她行走的1300公里

张乐愚：巴道说，一个人上路，只有自己与环境，人也会变得更敏感。感受周遭的各种新奇细节，孤独也随之消融了。

2023年7月21日

意面“移民”到伦敦

张璐诗：意大利风味初抵英伦时曾是低廉的代名词，然而如今意面不仅正在演变为不列颠的“国民主食”，意餐也已经与法餐的地位不相伯仲。

2023年7月21日

和一位40+博主聊聊从大厂离职后的创业日常

张乐愚：赵培揶揄自己，选择创业原本是奔着阶层再跃升，结果一路下来，她从一个花钱大手大脚的打工人，变成了消费降级的小老板。

2023年7月7日

相聚就是吃着火锅唱起老歌

范庭略：酒酣耳热的时候，如果需要寻找一种可以让汗毛竖立的力量，那就播放一首已经很久没有听到、但是过门音乐一响起来就会跟着大喊大叫的歌曲。

2023年6月30日

裸辞之后的四个月

张乐愚：在习惯思维里，人是要被固着在工作的标签上的。没有工作，那你是谁？这句话听着十分熟悉，类似的语句还有：你为什么还不结婚？

2023年6月7日

城市外卖与城市生活

范庭略：资本觅得商机，食客们得到足不出户的便捷。我们享有比伦敦纽约东京更加便利的外卖服务，这一切都依靠那些驾驶飞驰电动车的年轻人。

2023年6月2日

记忆的余味

范庭略：对父亲那一代人来讲，上海就是一个传统，他们通过和食物有关的记忆坚守着那个时代。

2023年5月25日

和谭荣辉追寻“松露之味”

何越：翻译华裔名厨谭荣辉与其好友皮埃尔合著的《松露之书》，我学习到了这一珍稀食材在欧洲如何从籍籍无名走向美食殿堂的历史。

2023年5月19日

生活